Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

  • 3 yumurta
  • 2  küçük kahve fincanı şeker
  • 4 kahve fincanı un (tepeleme değil)
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Kreması için;
  • 4 bardak süt
  • 4 kaşık un (tepeleme olmayacak dolu dolu olacak)
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket çilekli krem şanti

Üzeri için ;

  • Çikolata sosu

Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

  1. 3 yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz suyu ekliyoruz karıştırıyoruz ardından un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz.
  2. 1 spatulayla karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yayıyoruz ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz .
  3. Kek pişince ilk sıcaklığı geçince yağlı kağıtla birlikte rulo yapıp soğumaya bırakıyoruz.
  4. Kreması için unu ve şekeri tencereye alıp karıştırıyoruz sütü ekliyoruz ve yumurta sarılarını ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
  5. Pişince vanilyasını ekleyip karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz soğurken ara ara karıştıralım.
  6. Soğuyan kremaya margarini ekliyoruz ben teremyağ kullandım. Mikserle çırpıyoruz sonra krem şantiyi toz halinde ekleyip tekrar çırpıyoruz dolapta iki saat kadar bekletiyoruz.
  7. Bu krema bir gece önceden yapıp dolapta dinledirilirse dahada güzel olur. Çikolata sosunu hazır kullandım ben tarifine göre yapıp soğutttum.
  8. Kek soğuyunca açıyoruz kağıdını  çıkarıyoruz çilekli kremadan arasına bolca sürüp sarıyoruz .
  9. Tekrar kremadan üstünü kaplıyoruz ve çikolata sosu döküp süslüyoruz bir gece dolapta bekletiyoruz.

 

 

tt ads

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.