Ev Yapımı Krem Şanti tarifi yapımı oldukça kolay ve son derece lezzetlidir. Esasında hazır paket krem şanti alıp sütle 5 dakika çırpıp kullanmak daha pratik olabilir, fakat hazır ürünlerin içerisinde katkı maddeleri vardır. Sağlı tatlı yapmak için evinizde kendi imkanlarınızla yapmanızı öneriyoruz. Severek tüketilen bu tatlıyı evinizde kolayca yapabilirsiniz. Diğer sütlü tatlı tariflerini kategorimizi ziyaret ederek bulabilirsiniz. 

Ev Yapımı Krem Şanti Malzeme Listesi

  • 4 yemek kaşığı su
  • 3 tane yumurta beyazı
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 1 Paket vanilya
  • Bir tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  • Bir kap içerisine yumurta beyazı ve tuz ekleyin
  • Mikseri orta derecede  ayarlayın
  • Yumurtanın beyazını ortalama 5 dk boyunca çırpın.
  • Cezve içine şeker ve su ekleyin.
  • Kısık ateşte pişirip şekerin erimesini sağlayın.
  • Şeker eridiği zaman yumurta beyazının içine yavaş yavaş aktarın.
  • Yumurta beyazı katılaştığı zaman üzerine vanilya ekleyerek çırpınız.
  • Krem şanti sertleştiği zaman çırpmayı bırakın ve farklı bir kabın içerisine koyun.
  • Krem şanti buzdolabına koyarak ortalama 2 saat dinlendirin.
  • Yeteri kadar sertleşen krem şanti dilediğiniz gibi kullanmaya hazırdır.

Püf Noktaları Nelerdir?

  • İlk  yumurtayı ayırırken beyazların içine sarısının karışmamasına çok dikkat edin.
  • Şekerli suyunuzu çok kaynar hale getirmeyin.
  • Ilık olmaya başladığında oldukça yavaş  şekilde yumurtalarınızı ekleyin.
  • Krem şanti yapımında çırpma işlemi oldukça önemlidir. Mümkünse blender veya mikser kullanın.
  • Kakaolu krem şanti için, malzeme listesinin içerisine 1 tatlı kaşığı kadar kakao ekleyebilirsiniz.
  • Krem şanti buzdolabında fazla bekletmeyin, naksimum 1-2 gün içerisinde tüketiniz.
  • Krem şanti çok daha kolay bir şekilde kullanmak için, poşete doldurun.
  • Poşetin ucunu kıvırın ve uç kısmında küçük bir delik açın.
tt ads

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.